Capo Zafferano Appassimento Rosso 2021 Apulie

Podrobný popis

Už po prvom dúšku sme ostali ohromení! Lákavé Appassimento s bujným ovocím Amarone a krémovou chuťou bohatou na čerešňové ovocie, višne, karamel a vanilku. Vyrobené z ručne zbieraného hrozna, sušeného po dobu 15 dní. 98 bodov od Luca Maroniho!

Teplá červeno-čierna farba s hlbokým jadrom. Zvodne otvorená a zmyselná vôňa so slivkami, višňami, ríbezľami, talianskymi bylinkami a kakaom. Plná, široká a krémová chuť s bujne tmavými čerešňami, zmyselnými višňami, hrozienkami, figami, karamelom a vanilkou. Fľaškované do ťažkej kužeľovitej luxusnej fľaše s hlbokou dušou.

Puglie

Oblasť Puglie sa nazýva aj Apúlia, no je tiež prezývaná ako „podpätok“ Talianska. Napriek tomu, že tu má vinárstvo sto rokov dlhú históriu, iba v posledných dvadsiatich rokoch bola výroba a spracovanie vína zmodernizovaná vo väčšej mierke, kombinujúc moderné techniky so starým remeslom. Výsledky sú úžasné a stále viac a viac vín pochádza práve z  tejto oblasti. Oblasť získala prvú klasifikáciu DOCG až v roku 2010, no viaceré vína aj naďalej používajú klasifikáciu IGT a mnohé môžu v pokoji konkurovať v degustácii na slepo „príbuzným DOCG“ z iných talianskych regiónov. Objavte aj Vy nádherné vína pochádzajúce z tejto oblasti.