Casa Bardonecca Collezione Famiglia Verdeca 2021 Apulie

Podrobný popis

Vzácna Verdeca sa vyskytuje takmer výlučne v Apúlii (Puglia) a dodáva svieže tóny citrusov a broskýň. Výsledkom je živá a vkusná letná kompozícia tohoto vína.

Špeciálne víno z Verdeca sa v pohári leskne jasnou zelenožltou farbou. Pomerne neznáma, ale výrazná juhotalianska odroda hrozna vás naladí na letnú nôtu svojimi sviežimi citrusovými tónmi a dojmami bieleho ovocia. V ústach je chuť svieža a ovocná, v ktorej sa prejavuje bohatá a široká škála rôznych chutí.

Nemajte im to za zlé - ale vinári z Casa Bardonecca pôvodne vyrobili toto víno Verdeca pre seba. Veľmi chutné biele víno s osviežujúcou letnou chuťou sa však medzi hosťami teší veľkej obľube. Vinárska oblasť Apúlia je svetoznáma svojimi silnými vínami, ktoré sa vyrábajú prevažne z miestneho hrozna, ako sú Negroamaro a Primitivo. Apúlia je vďaka svojmu vínu označovaná za vychádzajúcu hviezdu na talianskom vinárskom nebi. Významne k tomu prispieva klíma. Hoci je slnko neúnavne vysoko na oblohe, vietor z Jadranského mora na jednej strane a z Iónskeho mora na druhej strane poskytuje potrebné ochladenie. Hrozno tak môže dlho dozrievať na viniči, ktorý je zakorenený v pôde z železitého ílu, vápenca a piesku.

Verdeca: jedinečné talianske hrozno

Túto odrodu pravdepodobne nepozná každý. Je to pochopiteľné, pretože Verdeca je vzácna, a preto pomerne neznáma odroda, ktorá sa vyskytuje takmer výlučne v Apúlii. Miestne podnebie je ideálne pre hrozno, ktoré dlho dozrieva. U netrpezlivých vinárov to môže viesť k vínam s veľmi vysokou kyslosťou. Táto Casa Bardonecca dostala viac ako dosť hodín slnečného svitu a odmeňuje sa osviežujúcimi citrusovými tónmi a sviežim ananásom.