Casa Safra Chardonnay 2021 La Mancha

Podrobný popis

Toto Chardonnay Casa Safra dokazuje, že hrozno z Burgundska sa môže veľmi dobre uplatniť na španielskej pôde. Hrozno dozrieva na brehu rieky Tagus v regióne Kastília-La Mancha.

Ušľachtilé španielske víno s krásnou žltou farbou a zlatými odleskami. Vo vôni vyniknú citrusové plody sprevádzané elegantnými kvetinovými tónmi, nádychom medu a masla. Bohatosť vynikne aj v ústach. Svieže tóny citrusov a broskýň. Úžasne osviežujúce. Ako sa dá právom očakávať od skvelého Chardonnay!

Španielsko má množstvo pôvodných odrôd hrozna. Najznámejšími miestnymi odrodami sú modré Tempranillo, z ktorého sa vyrábajú ovocné a korenisté vína, a biele Airén, z ktorého sa vyrábajú svieže a aromatické vína. Airén je bujne rastúca rastlina, ktorá je odolná aj voči teplu. A to je v teplom vnútrozemí Španielska príjemný vedľajší efekt. Hrozno sa preto hojne vyskytuje vo viniciach suchej oblasti La Mancha. Miestni vinári v posledných rokoch výrazne inovovali, napríklad zaviedli zavlažovacie systémy. V teplejšom Španielsku hrozno rozvíja bohaté arómy, zatiaľ čo vinári spoločnosti Casa Safra si stále dokážu zachovať svieže citrusové a jemné ovocné tóny, ktorými sa preslávil jeho francúzsky náprotivok. Krátke zrenie vo francúzskom a americkom dubovom dreve dodáva tomuto krémovému Chardonnay aj príjemný nádych vanilky. A tak Casa Safra opäť vytvorila špičkové víno.

Casa Safra: viac ako 70 rokov kvalitného vína

Vína Casa Safra sú u našich zákazníkov obľúbené už roky. Casa Safra bola založená v Alicante, 100 kilometrov južne od Valencie. Dnes má Casa Safra niekoľko viníc po celom Španielsku a patrí medzi najprestížnejšie vinárstva v krajine. Výber a zber hrozna sa stále vykonáva prevažne ručne, aby sa zaručila optimálna kvalita.